Автомобиль для приготовления еды

От чайника до микроволновки: на чем готовить еду в автомобиле

Всем нам когда-то приходилось перекусывать в автомобиле. Согласитесь, нет ничего лучше, как после нескольких часов за рулем пожевать смачный домашний бутерброд с бужениной и зеленью, запивая это великолепие горячим ароматным кофе. Но случается и так, что в дороге приходится быть не одни сутки. Запас бутербродов иссяк, кофе в термосе давно остыл, а вдоль дороги одни только сомнительные тошниловки. Вот тогда-то и приходят на помощь странствующим разнообразные гаджеты, позволяющие питаться в пути горячей пищей собственного приготовления. Представляем вам подборку из распространенных и не очень предметов кухонной утвари, работающих от бортовой автомобильной сети.

КИПЯТИЛЬНИК ДЛЯ АВТО

Пожалуй, этот девайс, – первое, что приходит на ум, когда вспоминаешь о горячей пище в походных условиях. В советские времена этот незамысловатый электрический прибор был в чемодане у каждого, кто отправлялся в командировку или на отдых. Что проще: набери воды в емкость, а там уже только от мощности прибора и объема посуды будет зависеть, чем вы порадуете свой желудок – горячим чаем или тарелкой слипшихся пельменей из картонной коробки с птичками. Пользуются кипятильниками теперь и в автомобилях. Компаний, наладивших производство этого электроприбора, работающего от бортовой сети, уйма.

В среднем такой кипятильничек с метровым проводом и мощностью 140 Вт стоит порядка 150 рублей. Конечно, сравнивать его мощность с мощностью кипятильника, работающего от сети 220 вольт, несколько некорректно, но вскипятить стакан воды для растворимого кофе он вполне способен. Вот только рассчитывать, что это произойдет быстро, не стоит. Как минимум потребуется минут десять. Причем ожидать, когда вода начнет переходить из одного агрегатного состояние в другое, придется на парковке. Шанс расплескать кипяток из незакрытой емкости во время движения очень велик.

АВТОМОБИЛЬНЫЕ ЭЛЕКТРОЧАЙНИКИ

А вот этот прибор как раз уже может работать во время движения автомобиля. Автомобильных чайников сейчас тоже великое множество. Разной формы, разной расцветки, с автоматическим отключением, с автоматическим включением в случае если температура упала ниже заданной, с креплением к дефлекторам, с креплением в подстаканниках, с креплением на дверь… Тем не менее все это разнообразие не что иное, как усовершенствованный кипятильник с крышкой. Мощность такого чайника все та же, около 150 Вт, чего вполне достаточно, чтобы вскипятить литр воды за 30–40 минут. Плюс этого приспособления в том, что чайник можно поставить заранее и на самой парковке уже не ждать, когда закипит вода, чтобы заварить чай или лапшу быстрого приготовления. А чтобы не проворонить момент, когда вода забурлит, брать рекомендуем чайник с прозрачной колбой.

Такие чайники есть даже с подсветкой, что в ночное время очень актуально. Стоит же автомобильный чайник в среднем 1500 рублей.

КАПЕЛЬНАЯ КОФЕВАРКА

Не меньшее распространение, чем чайники, получили и автомобильные капельные кофеварки. Принцип их действия мало чем отличается от принципа действия бытовых кофеварок. Да и цена примерно такая же. В среднем за автомобильную кофеварку придется выложить около 2500 рублей. Объем их колбы составляет от 300 до 600 мл, а приготовление ароматного «регуляра» занимает 10–15 минут. Единственное, что может расстроить желающих приобрести такой предмет автомобильного обихода, – его габариты. Из-за принципа действия кофеварка, как правило, в два раза больше чайника, так что уместно она будет смотреться в кабине грузовика или кемпера, и уж точно не в салоне малолитражки.

АВТОМОБИЛЬНАЯ РИСОВАРКА (МУЛЬТИВАРКА)

Этот девайс, как следует из названия, служит для того, чтобы приготовить в дороге рис. Особую популярность он, конечно же, нашел в Юго-Восточной Азии, однако и россиянам эта небольшая скороварка пришлась по душе. К тому же варить в ней можно не только рис. По сути это электрическая кастрюлька с герметичной крышкой, которую у нас ещё называют мультиваркой. Заложив в нее жменю риса или, к примеру, гречки и залив водой, уже спустя 40 минут можно получить порцию гарнира или каши.

Нужно сказать, отзывы об этом приспособлении довольно неплохие, да и цена не выходит за рамки приличия. Качественная рисоварка обойдется в среднем в 2000 рублей и будет незаменима в дальней дороге, особенно если у вас есть проблемы с желудком и вам нужно понемногу, но часто питаться горячей пищей.

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЛАНЧБОКС

Несмотря на то, что это устройство предназначено лишь для разогрева уже готовой пищи, оно очень полюбилось профессиональным водителям. Взяв с собой на работу уже приготовленный обед, его достаточно лишь подогреть, воткнув штекер в гнездо прикуривателя. Разделенная на две части чаша позволяет не смешивать продукты, а входящие в комплект вилка, ложка и палочки для еды подойдут для любой трапезы. Нужно также отметить, что мощность этого прибора всего 40 Вт, и он не сильно нагружает бортовую сеть.

В зависимости от меню, обед или ужин могут разогреваться от 40 минут до часа, что вполне уместно, особенно если у вас «служба службой, а обед по распорядку». Включать этот прибор заранее и в движении полностью безопасно, потому как его контейнеры герметичны, а крышка имеет надежную фиксацию. Осталось добавить, что стоит он порядка 1000 рублей и работает как от сети в 220 вольт, так и от бортовой сети автомобилей напряжением 12 и 24 вольта.

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СКОВОРОДКА ДЛЯ АВТО

Да, существует и такой автомобильный девайс. Глазунья на завтрак или бифштекс на обед такой сковородке вполне по плечу. Нажарить на ней картофана на всю семью, конечно, не получится – ввиду небольших размеров и мощности в 100 ватт, но разнообразить питание в дороге для двоих она вполне способна.

Все зависит от ваших кулинарных способностей, свободного времени (жарить на ходу вряд ли получится) и финансовых возможностей. Впрочем, назвать этот необычный автомобильный гаджет уж очень дорогим язык не поворачивается. В среднем такая сковорода стоит около 2000 рублей.

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ АВТОМОБИЛЬНАЯ ДУХОВКА

Этот предмет из секции мелкой бытовой техники больше подойдет тому, кто не мыслит своей жизни без пиццы. По большому счету, он и создавался для того чтобы можно было в дороге не только разогреть, но и даже приготовить из полуфабрикатов полноценный продукт. Впрочем, с таким же успехом этот девайс способен разогреть и сэндвич, и кусок мяса. Вот только следует иметь в виду, что именно приготовить, а не разогреть пиццу можно в духовке, работающей от сети 24 вольта, то есть от бортовой сети грузовика, потому как только в этом случае ее мощность равна 300 Вт.

Печь же, работающая от прикуривателя легковушки, имеет мощность всего 100 Вт, чего для приготовления душистой выпечки явно недостаточно. Стоят же такие печи, в зависимости от мощности, от 1200 до 2000 рублей.

Было бы странно, если бы такой полезный и универсальный товар не выпускали в автомобильной версии. И он, естественно, существует. Вот только объем таких печей, как правило, от 10 до 15 литров. Да и мощность у них чуть ли не вдвое меньше, чем у стационарных, что вполне объяснимо, учитывая, от какой сети они запитываются. Кстати подключать такую микроволновку нужно не через гнездо прикуривателя, а от аккумулятора напрямую и обязательно проводами с увеличенным сечением. Причем чем длиннее провода, тем сечение должно быть больше. А теперь, как говорится, внимание. Стоит такая печка в среднем 18–20 тысяч рублей, что вряд ли сделает ее столь популярной, как электрочайник или сковородку. А коли нет спроса, нет и предложений, в связи с чем встретить такую микроволновку на прилавках магазинов или в интернете практически невозможно. Гораздо проще приобрести недорогую и работающую от сети 220 вольт и запитать ее через инвертор соответствующей мощности. Кстати, именно так и поступают те, кто хочет пристроить этот предмет обихода в грузовике или кемпере.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Подытожить все перечисленное хочется предупреждением. Любой дополнительный электрический прибор в автомобиле – это потенциальная угроза. Минимум, чего можно ждать от неисправного зарядника или чайника, – перегоревший предохранитель, максимум – короткое замыкание и пожар. А значит, решив приобрести тот или иной электроприбор, обязательно ознакомьтесь с инструкцией по применению и его характеристиками, и если они не соответствуют возможностям электрооборудования вашего автомобиля, откажитесь от покупки. Да и сам прибор должен быть надлежащего качества.

Кстати, одним из показателей качественного автомобильного электроприбора служит наличие предохранителя в штекере, а сам штекер должен быть выполнен из негорючего материала.

Источник статьи: http://5koleso.ru/articles/obzory/ot-chaynika-do-mikrovolnovki-na-chem-gotovit-edu-v-avtomobile/

Как выбрать кухонную машину и не переплатить

Готовите много и часто, но не хотите всё свое время проводить на кухне? Тогда вам стоит присмотреться к кухонным машинам. Этот прибор заменит кучу других кухонных гаджетов, поможет сделать шедевр из любого блюда и в разы сократит время готовки. Расскажем о том, как выбрать такую кухонную машину и предложим пять лучших моделей.

Зачем нужна кухонная машина?

Кухонная машина – универсальный прибор, без которого сложно представить современную кухню. С такой машиной можно приготовить почти всё: фарш, коктейли, тесто, крем, зефир и многое другое. Это удобный гаджет с широким функционалом и в то же время простым управлением.

На какие функции обратить внимание при покупке кухонной машины?

Начните со списка функций. Большинство подобных приборов построено на базе планетарных миксеров. Они не только вращают насадки, но и движут их по спирали. Такая особенность позволяет получать желаемый результат с минимальными затратами времени и усилий. Обычно в комплект входят три насадки:

• лопатка для смешивания;
• венчик для взбивания;
• крюк для приготовления густого теста.

Как правило, этим список функций не ограничивается. Обычно в комплект входят дополнительные насадки, которые устанавливаются в специальные гнёзда. Обратите внимание — при их использовании нужно строго соблюдать требования инструкции, чтобы защитить двигатель от поломки, а свои руки — от порезов и других травм.

В комплект чаще всего включены следующие инструменты:

• мясорубка с дисками для приготовления разных видов фарша, а также с приспособлениями для формирования кебабов и набивки домашних колбас;
• прессовая, центробежная или цитрусовая соковыжималка. Первая сохраняет максимальное содержание витаминов и микроэлементов, вторая работает намного быстрее остальных, а третья превосходно справляется с лимонами, апельсинами и грейпфрутами;
• стационарный блендер для измельчения и смешивания. В нём можно готовить множество блюд — от смузи и молочных коктейлей до густых соусов из натуральных ингредиентов и супов-пюре;
• кухонный комбайн с разнообразными ножами. Такая насадка позволяет нарезать продукты дольками, соломкой и кубиками, шинковать и перетирать ингредиенты. Она будет незаменима для приготовления салатов или полуфабрикатов под консервацию.

Конечно, есть и экзотические инструменты:

• формы для пасты и печенья;
• ножи для нарезки фруктов и овощей звёздочками;
• диски, раскатывающие тесто для пиццы.

Однако они доступны только для некоторых кухонных машин премиум-класса.

Многие производители продают насадки отдельно. Воспользовавшись фирменным каталогом, вы можете расширить список доступных вам функций.

Какие еще характеристики важны?

Мощность определяет производительность устройства. Вот какие есть варианты:

• 800 Вт будет достаточно для выполнения простых задач.
• 1200 Вт даст возможность долго работать при высоких нагрузках.
• 1500 Вт поможет приготовить множество блюд для праздничного стола без остановок.

Количество режимов работы влияет на удобство. Чем их больше, тем проще вам выбрать скорость, идеально подходящую для выполнения той или иной задачи. Необходимый минимум для современной кухонной машины — 5–6 режимов, оптимум — 8–12 .

Стоит также уточнить, поддерживает ли устройство функцию импульсного вращения . Она позволяет запускать мотор короткими рывками, защищая важнейшие механизмы от перегрузок.

Объём чаши влияет на то, сколько порций вы сможете приготовить за один подход:

• 2,5 литров хватит, чтобы приготовить салат или выпечку для 2–3 человек;
• 3–3,5 литров нужны, если вам нужны более впечатляющие результаты;
• 4 литра (и выше) нужны, если вы ищете уже полупрофессиональное устройство.

Вот какие модели мы рекомендуем

Bosch MUM48SL

Недорогая кухонная машина знаменитого бренда? В этом должен быть какой-то подвох! На самом деле — нет. Производителю удалось снизить стоимость устройства за счёт оптимизации списка функций. Ничего лишнего — только самое необходимое в повседневной кулинарной работе.

И даже трёх базовых насадок хватит, чтобы приготовить полноценный обед. Прочный металлический крюк легко замесит крутое тесто для пасты. Автоматика будет поддерживать при этом оптимальную скорость, защищая мотор от перегрузок и помогая получить однородную массу. Венчик взобьёт томатный или сливочный соус за считанные минуты. А лопатка перемешает овощи и другие добавки. Вам останется лишь нарезать тесто и отварить макароны. Затем соедините все компоненты — и вы получите вкусный питательный обед!

Пользоваться кухонной машиной немецкого бренда очень удобно. После завершения работы насадки перемещаются вперёд, где вы можете снять их одним движением руки. Более того, все сменные инструменты выдерживают мойку в посудомоечной машине — вам не придётся долго стоять у раковины, стараясь избавиться от липких капелек соуса. А ещё устройство буквально приклеивается к гладкой столешнице с помощью резиновых ножек-присосок, становясь по-настоящему устойчивым.

Совет: На корпусе устройства вы найдёте рекомендации по правильному выбору насадок и скоростных режимов. Такая помощь ускорит приготовление и поможет добиться действительно впечатляющих результатов.

Moulinex Wizzo QA3175B1

В отличие от своих немецких коллег, французские инженеры решили предложить потребителям богатый набор функций. Благодаря этому вы можете проявить фантазию при приготовлении обеда и удивить своих близких оригинальными блюдами.

Высокая мощность позволяет замешивать жидкое и густое тесто с минимальными затратами времени. А гибкий венчик взбивает яичные белки всего за 60 секунд. Идеальный вариант для выпечки! Больше никаких мучений — голландские торты, русские расстегаи и британские праздничные пироги станут частыми гостями в вашем доме.

В комплект также входит насадка-мясорубка, которая позаботится о начинке для блюд. Мясной и рыбный фарш, тёртые овощи и даже молотые орехи. К чему покупать множество специализированных приборов, когда под рукой есть такой кулинарный центр?

Кухонная машина позволяет также украсить стол свежим витаминным салатом. К ней прилагается овощерезка с тремя насадками разной формы. Шинкованная капуста, помидоры дольками и огурцы кружочками. Что может быть лучше в середине лета?

Кроме того, вам доступен стационарный блендер. А что может он? Приготовить соус — раз. Взбить витаминный смузи, который станет отличной альтернативой салату — два. Смешать молочный коктейль на десерт — три. Прочные ножи также справятся с колкой льда, использующегося во многих кулинарных работах.

Совет: Отсканировав QR-код на коробке с кухонной машиной, вы сможете загрузить электронную книгу с 25 популярными рецептами. Она предложит вам интересные идеи для приготовления завтрака, обеда и ужина с помощью многофункционального устройства.

Bosch CreationLine MUM58231

Даже название модели намекает на творчество. И неспроста — вам доступен широкий выбор насадок, включающий в себя лопатку, венчик и крюк, мясорубку и блендер. А ещё в комплект включён кухонный комбайн с вместительной чашей-измельчителем. Устанавливая в него сменные ножи, вы можете нарезать продукты дольками, перетирать и шинковать их.

Хорошая идея для применения такой кухонной машины — суп с клёцками и фрикадельками. Вам доступны все необходимые инструменты для приготовления домашнего фарша и густого теста, а также для мелкой нарезки овощей. Вся подготовка займёт лишь несколько минут, после чего вам останется только отварить полученные полуфабрикаты. Быстро, удобно, креативно!

А теперь переходим к интересным особенностям модели. Начать следует с вместительной чаши из нержавеющей стали. В неё можно положить от 2 до 2,7 килограммов теста в зависимости от консистенции и наличия добавок. А ведь это два полноценных пирога или три–четыре поддона с печеньем! Лишние хлопоты остаются в прошлом — с таким прибором вы можете радовать близких вкусной выпечкой хоть каждый день.

В комплект также входит удобная сумочка для хранения инструментов. В неё поместятся базовые насадки планетарного миксера и диски кухонного комбайна. Вам не придётся искать мелкие детали по всей комнате — они будут у вас под рукой.

Совет: Ручка переключателя скоростей сконструирована таким образом, что шкала видна из любого положения. Не важно, предпочитаете ли вы готовить стоя или сидя — кулинарная работа всегда будет комфортной и продуктивной.

Redmond RKM-M4020

Давно слышали, что техника российских брендов не уступает зарубежным аналогам? Вам представился случай проверить это утверждение на практике. Главная особенность кухонной машины Redmond — двигатель с максимальной мощностью 2500 Вт. Такой запас производительности позволяет устройству выполнять самые сложные работы без долгих перерывов. И даже если вы найдёте такую сверхъестественную задачу, к вашим услугам будет импульсный режим, защищающий мотор от перегрузок.

Набор инструментов уже привычен для кухонной машины среднего класса: три насадки планетарного миксера, блендер и мясорубка. Вот только к последней прилагается множество необычных дисков с фигурными отверстиями. Они заменяют собой машинку для приготовления пасты. Установив подходящую насадку, вы получите классические спагетти, домашнюю лапшу или красивые длинные «трубочки».

А вот и идея для приготовления обеда. Гарниром будут макароны, а основным блюдом — котлеты из мелко порубленного фарша. Хотите большего? В блендере можно взбить тесто для куриных оладий, а во вместительной металлической чаше — для яблочной шарлотки или другого пирога на ваш вкус. Полноценный обед из трёх блюд с десертом, который украсит собой любой стол.

Ещё одно доказательство принадлежности модели к полупрофессиональному классу — большая вместимость. Чаша с прорезиненными ручками позволяет смешивать до пяти литров продуктов. Благодаря этому вам не придётся запускать устройство дважды, даже если к обеду ожидается много гостей.

Совет: Прозрачный пластиковый экран защищает кухню от брызг, но не мешает вам добавлять ингредиенты. В нём предусмотрена специальная воронка с гладкими краями, легко очищающимися от жира и прилипших кусочков продуктов.

Kenwood Sense KVC5100T

Кухонная машина британского бренда принадлежит к премиум-классу. Нижняя часть её корпуса изготовлена из литого металла. Такое решение защищает внутренние компоненты от ударов и улучшает их охлаждение. Благодаря этому мотор устройства способен работать до 20 минут без перерывов. Кроме того, тяжёлое основание делает прибор по-настоящему устойчивым и уменьшает уровень вибраций.

В комплект входят только три базовые насадки. Однако производитель предлагает двадцать дополнительных инструментов — от цитрусовой соковыжималки до машинки для приготовления пасты и фигурных ножей. Их можно покупать отдельно или в готовых комплектах. Выбрав подходящий набор, вы приготовите действительно вкусный и полезный обед, состоящий из следующих блюд:

• супа гаспачо, взбитого в стационарном блендере;
• пасты карбонара с мелко нарезанной ветчиной и томатным соусом, полученным с помощью венчика;
• мясного пирога — тесто можно замешать прочным крюком, а фарш для начинки — перемолоть в мясорубке;
• апельсинового сока, выдавленного в прессе;
• гренок с соусом песто.

Машина построена с учётом современных интеллектуальных технологий. Её многочисленные датчики определяют количество и консистенцию продуктов, корректируя уровень мощности при необходимости. Благодаря этому вы получаете блюда с идеальной консистенцией, не рискуя перегрузкой мотора. Надёжно и практично!

Совет: Рычаг привода поднимается одним движением руки — вам достаточно слегка надавить на него сверху. Вместе с тем он автоматически блокируется во время работы, защищая двигатель и трансмиссию от случайных поломок.

Листайте дальше или переходите на сайт «Эльдорадо», чтобы выбрать кухонную машину со скидкой. Также действуют рассрочка и бесплатная доставка.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5eda6bccc3b44d6e93a13859/kak-vybrat-kuhonnuiu-mashinu-i-ne-pereplatit-5eda7e735d7aac747714a052